チチの定年後のシュミの一つは料理です。
母が病気になってから必要に迫られて始めたことですが、人生後半になって料理を始められるのは素晴らしいことです！
すごいよ父ちゃん＼＼\\٩( ‘ω’ )و //／／
メニューはいろいろですが、主にジャガイモ、里芋、野菜を使ったもので、
似たり炒めたりする感じです。
漬物も好きで、塩だけでつけたり出汁を入れてみたり、いろいろ試していますね。
目分量なので「一期一会」の料理ばかりですが、いろんなチャレンジの跡が見て取れます。
チチは若い頃からパソコンが好きで、趣味の一つとしてゲーム作成とかしていました。
50歳以降はMacの中にWindowsのOSを入れて2つ入れ替えて使ってみたり、
使い勝手が悪くなることもとりあえず試すと言った具合に、好き勝手するのが好きなんですね。
PCも料理も、フトコロが深いというか、ある程度無茶してもなんとなく形になるところが似ている？かもしれません。
チチはそーゆーのが好きなんでしょうな。
料理は生活の基盤であり健康の土台。
チチの好きな食べ物は比較的体にいいものばかりなのでどんどん自炊して欲しいところなのですが、
リウマチという厄介な症状が出たために、手先が思うように動かなくなって料理を続けることが難しくなりそうな気配。。。
リウマチが寛解することを祈りつつ、
いい料理器具を揃えて料理をより簡単に！
作るのが楽しくなる方向に誘導する目的で！
料理器具を購入してみました。
＊購入した料理器具＊
大根おろし器
にんじんなど千切りにできる器具
キャベツの千切りができるスライサー
耐刃手袋
切るものばっかりになってしまったyooo
これで、リウマチによる手の不具合が料理に与える影響を軽減できればいいのですが。
実験じっけん〜〜〜
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