チチの料理の話を書いていたら、食事に関するエピソードを思い出しました。
何かの用事で母がいない休日をチチと過ごすことになった小学生のムスメ２。
正直話すこともなく、気まずい気持ちでした。当時、チチは恐怖の対象だったのです。（よく怒るし声が大きかった）
おひるごはんを食べなければなりません。
しかし、昭和のおとーさんチチ、おそらく当時は料理できなかったのでしょう。
生の玉ねぎを薄切りにして醤油を回し掛けした「サラダ」と白米。
これが、ムスメ２たるワタシが覚えている、チチとの初料理です。
「サラダ」は鼻に抜ける辛さでした。
もちろんおコメと全く合いません。（しかしごはんを残すことは許されないので白米で食べました）
同じ料理を、ムスメ２たるワタシは大人になってから居酒屋で食べました。
あれは「オニオンスライス」という料理だったんだね、パパンw
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